Ingredientes:
- 375 gramos de harina de trigo
- 125 gramos de harina integral de trigo
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de bicarbonato
- 1 cucharada de levadura
- 90 gramos de nueces picadas
- 90 gramos de pipas de girasol peladas
- 1 cucharada de miel
- 2 yogures naturales
- 300 gramos de leche
Modo de Elaboración:
Añadir a un bol grande la harina, tanto la integral como la normal, levadura, bicarbonato y sal. Mezclar todo muy bien y agregar las nueces ya peladas y las pipas de girasol.
Agregar la leche y sin dejar de mezclar añadir los dos yogures, el aceite y la miel. Seguir removiendo hasta que quede una masa homogénea. Colocar en la bandeja de horno previamente untada de aceite y harina.
Precalentar el horno a 180º e introducir toda la masa . Dejar hacer 55-60 minutos hasta ver que está dorado. Sacar y dejar enfriar. Se puede decorar con pipas de girasol también por encima.
¡Buen Provecho!
Vía: Recetas-caseras
