13 de abril de 2009 Creado por Juanluis

Panecillos rellenos con veduras

Panecillos rellenos de verduras

Ingredientes:

  • Pan de pita o panecillos
  • 1 tomate
  • 1 pimiento
  • Berros
  • 1 cebolla
  • 1 pepino
  • 1 cucharada de vinagre
  • Pimienta
  • Aceite
  • Sal

Modo de Elaboración:

Lavar y cortar el pepino, pimiento y el tomate. Cortar también la cebolla. Mezclarlo todo con los berros lavados y cortados.

Calentar el pan de pita  y rellenarlos con la mezcla de las verduras. Para aliñar usaremos la pimienta, un poco de aceite y sal, al gusto. Es un bocadillo ideal para llevar a cualquier sitio.

¡Buen Provecho!

Vía: Recetasfáciles