Ingredientes:
- Panceta
- Harina
- Huevo
- Leche
- Sal
Modo de Elaboración:
Hacemos la masa para los paqueques, mezclando harina, leche y huevos en igual proporción, añadiendo un poco de sal simplemente.
Por otro lado doramos el bacon y lo cortamos en tiras. Cuando la plancha esté caliente, ponemos las tiras de bacon en forma de círculo, de modo que cuando echemos la masa de los panqueques, se integre dentro.
Ahora dejamos unos minutos hasta que estén hechos. Sacamos y lo servimos acompañados con lo que más te guste, como caramelo, chocolate, entre otras cosas.
¡Buen Provecho!
Vía: Elgranchef
