Receta de ravioles de queso horneados

Receta de ravioles de queso horneados

Los ravioles son la comida congelada que incluso los amantes de la comida consumen porque se pueden acompañar de deliciosas salsas cremosas. Prueba esta receta de ravioles de queso horneados que te hará pensar en una lasaña.

Ingredientes para 4 porciones:

  • 1 taza y ¼ de espinaca
  • 1 taza y ½ de salsa marinara
  • 1 onza de tomates secos en cubos
  • ¾ taza de queso mozarela rallado
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 12 onzas de ravioles de queso grandes

Precalentar el horno a temperatura máxima. Poner la espinaca en un colador en la pileta. Mezclar la salsa marinara con los tomates en un bol grande. En un bol más pequeño mezclar la mozarela con el parmesano.

Hervir una gran olla de agua con sal. Añadir los ravioles y cocinar hasta que floten en la superficie, 1 ó 2 minutos. Escurrirlos sobre la espinaca para que se marchite. Añadir los ravioles y la espinaca a la mezcla de marinara. Esparcir suficientes ravioles para cubrir el fondo de una fuente de gratinados para horno. Espolvorear con 1/3 del queso. Repetir con los restantes ravioles y los quesos, creando capas. Hornear 10 a 12 minutos hasta que esté burbujeante.

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Acerca de Carolina Alonso

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1 comentario

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