Ingredientes:
- 125 gramos de almendras
- 6 yemas
- 1 clara
- 125 gramos de azúcar
- Raspadura de limón
- 1 taza de harina
- 2 cucharaads de mantequilla
Modo de Elaboración:
Batir las yemas y la clara en la licuadora hasta que estén bien batidas. Batir también las almendras y mezclar todo. Agregar el azúcar, ralladuras de la piel de un limón lavado.
Remover y agregar la harina e introducir la mezcla en el horno durante 25 minutos a 180ºC. Sacar, dejar enfriar y servir.
¡Buen Provecho!
Vía: Elgranchef
