Ingredientes:
- 3 cucharadas de mantequilla
- 2 tazas de arroz cocido
- 6 huevos
- 2 tazas de queso rallado
- 2 latas de atún pequeñas
Modo de Elaboración:
Batir la mantequilla y a continuación agregar las yemas de huevo poco a poco. A continuación echamos el arroz sin dejar de batir de manera suave.
Batir aparte las claras a punto de nieve. Agregar a la mezcla anterior. Echar la mitad de la mezcla en el molde para el horno. Echar el atún y el resto de la mezcla. Por encima lo decoramos con queso rallado.
Introducir en el horno durante 40-45 minutos a 180 ºC.
¡Buen Provecho!
Vía: Mis-recetas
