10 de abril de 2009 Creado por Juanluis

Patatas a la crema gratinadas

Patatas a la crema gratinadas

Ingredientes:

  • 1 taza de crema de leche
  • 1 rama de tomillo
  • 2 dientes de ajo
  • Nuez Moscada
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 500 gramos de patatas
  • 200 gramos de queso parmesano

Modo de Elaboración:

Pelar las patatas y cortarlas a rodajas finas. En la bandeja para horno previamente untada con manteca, vamos colocando una capa de patatas y encima crema de leche. Encima del todo espolvoreamos queso rallado.

Agregar un poco de ajo picado,  tomillo y encender el horno a 180ºC, dejarlo durante 35-40 minutos. Cuando comprobemos que las patatas están hechas, gratinar 5 minutos, echando un poco más de queso.

¡Buen Provecho!

Vía: Elgranchef