22 de diciembre de 2009 Creado por Juanluis

Pechugas de pollo con salsa de manzana

Ingredientes:

  • 4 pechugas de pollo
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
  • 2 manzanas
  • 2 tazas de leche
  • Sal

Modo de Elaboración:

Por un lado haremos la salsa cortando las manzanas y echándolas a la cazuela con un poco de leche. Dejamos hacer durante unos minutos, hasta que se hagan y luego simplemente trituramos el contenido hasta que tenga la textura que nos guste.

Por otro lado hacemos en la plancha las pechugas de pollo, con un poco de pimienta y de sal. A la hora de servir simplemente echamos un poco de la salsa de manzana por el lado, para que acompañe y  le aporte un mayor sabor.

Vía: Tucocinaytu
Foto: Tucocinaytu