Ingredientes:
- 16 pimientos
- 200 gramos de bacalao
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- Salsa bechamel
- 500 gramos de pimientos morrones
- Aceite
Modo de Elaboración:
Picar la cebolla y el pimiento verde, echarlos a la sartén con un poco de aceite. Dejar que se ablande y a continuación agregamos el bacalao. Por último agregamos la bechamel, apartamos y con esto rellenamos los pimientos.
La salsa para acompañar este plato se hace con un poco de cebolla, pimientos morrones en trozos y agua. Dejar cocinar 15 minutos, triturar y echar por encima de los pimientos rellenos. Calentar y servir.
¡Buen Provecho!
Vía: Recetaschef
