Pizza casera sin levadura

pizaa

Ingredientes:

  • 200 gramos de harina
  • 1 cucharada de sal
  • 4 cucharadas de aceite
  • 250 gramos de agua fría
  • 100 gramos de salsa de tomate
  • Albahaca
  • 200 gramos de queso mozzarella
  • Aceitunas
  • 3 filetes anchoas picadas

Modo de Elaboración:

En un bol mezclamos la harina y la sal. A continuación agregamos el aceite y seguimos mezclando. Poner la masa en una mesa  y agregar el agua de manera pausada.

Cuando se pueda amasar bien, dejamos de añadir el agua y le damos la forma deseada.  Posteriormente introducir en el horno 8-10 minutos. Sacar y seguir haciendo la pizza.

Echar salsa de tomate, un poco de albahaca, cortamos los filetes de anchoas y las aceitunas. Introducir nuevamente al horno durante 7 -10 minutos a 180 ºC

¡Buen Provecho!

Vía: Solopizzas

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