Pollo al horno con limón, recetas de pollo

Ingredientes:

• 1 pollo
• 1 cebolla
• 2 vasos de vino blanco
• 2 limones
• Perejil
• Mantequilla
• Sal

Modo de Elaboración:

Lavamos muy bien el pollo y lo dejamos en la bandeja del horno. Mientras vamos haciendo una mezcla de vino blanco, el zumo de dos limones, perejil picado y un toque de mantequilla derretida, que le vendrá muy bien.

Vertemos esa mezcla por encima y ponemos a los lados un poco de cebolla picada. Dejamos hacer en el horno durante 40 minutos, a 190ºC aproximadamente, vigilando que no se quede seco y que no se queme. Dejar unos minutos al grill para que se dore y luego servimos este crujiente pollo al horno con limón.

¡Buen Provecho!

Vía: Recetasdepollo