Ingredientes:
- 3 tazas de leche
- 6 yemas de huevo
- 300 gramos de galletas obleas
- 4 plátanos
- Chocolate en polvo
- 3 cucharadas de maizena
- 30 gramos de azúcar
- Vainilla
- 30 gramos de chocolate amargo
- Crema de leche
Modo de Elaboración:
Hervir la leche y luego mezclamos lentamente con el chocolate y luego le agregamos las yemas batidas, azúcar y maizena, siempre mezclando bien. Dejar al fuego la preparación.
Cuando esté espeso le agregamos de vainilla y lo apartamos. En otro recipiente vamos haciendo capas con la crema de leche, los plátanos, las galletas, haciendo un postre muy decorativo.
Dejar en el congelador durante 4-5 horas, hasta que esté muy bien congelada y ya se puede servir y disfrutar este postre tan atractivo, fresco y tan de verano.
¡Buen Provecho!
Vía: Elgranchef
