30 de noviembre de 2009 Creado por Juanluis

Postre de leche condensada y coco rallado

leche

Ingredientes:

  • 1 lata de leche condensada
  • Azúcar
  • 200 gramos de coco rallado
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 6 cucharadas de leche

Modo de Elaboración:

Echamos la leche condensada en un molde y luego agregamos el azúcar y el coco rallado. Removemos muy bien y agregamos una cucharada de mantequilla. Cocinamos la mezcla a fuego muy lento y dejamos durante unos 8 minutos.

Después simplemente dejamos reposar y lo vertemos en el molde adecuado, lo más amplio posible, para que luego lo podamos cortar en pequeños trozos y disfrutar mucho  con este atractivo postre con todo el sabor de la leche condensada y con el coco rallado, que es muy buena mezcla.

Vía: Elgranchef

Foto: Elgranchef