Bolitas de coco: el mejor postre para cualquier cumpleaños

Si se acerca el cumpleaños de los niños o de algún ser querido y no sabes qué preparar o no quieres gastar mucho dinero mandando a hacer postres, aquí tienes una opción: bolitas de coco. Este dulce es fácil de realizar y además es súper nutritivo y energético tanto para los niños como para los adultos.

Ingredientes:

-1 taza de coco rallado.

-1 lata de leche condensada.

-1 cucharada sopera de mantequilla.

-200 gramos de galleta María.

-Moldes de papel para poner las bolitas.

Preparación:

1- Tritura bien las galletas María hasta que queden hecha polvo.

2- En un bol vas a verter la lata de leche condensada y el coco rallado. Mezcla todo muy bien.

3- Una vez que tengas la mezcla de coco rallado y leche condensada vas a echar el polvo de las galletas María. Sigue mezclando hasta que tengas una masa homogénea.

4- Mete la mezcla en la nevera durante unas 2 o 3 horas para que agarre consistencia.

5- Una vez ya tenga la consistencia apropiada vas a hacer bolitas con la mano. Cada una de estas las vas a pasar por el coco rallado y luego las pones en el molde de papel para darle mayor presencia a tu postre.

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