Receta de brownies de chocolate blanco

Receta de brownies de chocolate blanco

Un brownie diferente que podrás preparar para acompañar el café de todas las tardes. Los ingredientes rinden para 9 porciones.

Ingredientes de los brownies de chocolate blanco
120 gramos de mantequilla sin sal
225 gramos de chocolate blanco
120 gramos de nueces
2 huevos
120 gramos de azúcar moreno
120 gramos de harina leudante

Preparación de los brownies de chocolate blanco

Engrasamos con un poco de mantequilla un molde de pasteles que mida 18 x 18 centímetros.
Troceamos 175 gramos de chocolate blanco y todas las nueces. Colocamos el resto de chocolate y la mantequilla en un bol colocándolo a baño maría con agua hirviendo a fuego lento. Una vez que se funda el chocolate removemos la mezcla y la dejamos enfriar un poco.
Batimos los huevos con el azúcar y agregamos la mezcla de chocolate. Removemos todo bien, agregamos la harina, el chocolate troceado y las nueces. Pasamos la mezcla al molde preparado y alisamos la superficie.
Cocinamos la masa en un horno precalentado a 180 grados por 30 minuto. Retiramos del horno y dejamos enfriar en el molde. Después cortamos en 9 porciones cuadradas.

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Acerca de Leticia Del Pino

Trabajo como Editora de Contenidos desde hace muchos años. Disfruto escribiendo y compartiendo mis conocimientos, además de las noticias que pueden mejorarnos la vida.
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1 comentario

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