Ingredientes:
- 1 taza de azúcar
- 3 huevos
- 4 tazas de pan francés
- Nuez moscada
- Mantequilla
- 1 taza de nata para montar
- Azúcar moreno
- 1/2 taza de pasas
- Salsa de vainilla
Modo de Elaboración:
A la hora de hacer este budin comenzaremos batiendo los huevos y mezclando muy bien con la mantequilla y nata montada. Luego le añadimos las pasas y removemos muy bien hasta que la masa sea homogénea.
Volcamos todo en el molde y dejamos que se haga al menos unos 50 minutos a 180ºC, vigilando que no se queme. Se deja reposar unos minutos y se consume con un poco de salsa de vainilla, que aportará un extra de sabor
Vía: Elgranchef
Foto:Myrecipes
