Receta para preparar un budín de nueces y canela

Receta para preparar un budín de nueces y canela

Este budín es ideal para acompañar un refresco o una taza de té, la canela y las nueces son ingredientes que combinan a la perfección brindándole al budín un sabor único y especial.

Ingredientes del budín de nueces y canela
1 paquete de bizcochuelo instantáneo
150 gramos de mantequilla
2 huevos
2 cucharadas de agua
250 gramos de fruta abrillantada picada bien fina
50 gramos de guindas picadas
50 gramos de jengibre en almíbar
50 gramos de nueces picadas

Preparación del budín de nueces y canela

Engrasamos un molde de budín inglés. Precalentamos el horno a unos 175 grados. Mezclamos el polvo para el budín con la mantequilla, los huevos y el agua. Mezclamos la fruta abrillantada, guindas, nueces, jengibre picado y especias

Agregamos esto a la masa, colocamos en el molde y horneamos durante aproximadamente 70 minutos. Dejamos enfriar, desmoldamos.

Tamizamos el azúcar impalpable y mezclamos con el whisky. Cubrimos el budín Decoramos con fruta abrillantada y las guindas en forma de flores.

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Acerca de Leticia Del Pino

Trabajo como Editora de Contenidos desde hace muchos años. Disfruto escribiendo y compartiendo mis conocimientos, además de las noticias que pueden mejorarnos la vida.
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