Ingredientes:
- 1 rama de tomillo
- 1 hoja de laurel
- 500 gramos de aceitunas
- 2 dientes de ajo
- Limón
- Aceite de oliva
- Romero
Modo de Elaboración:
En un gran recipiente echamos las aceitunas junto a todas las hierbas aromáticas bien lavadas y secadas. Echamos raspaduras de cáscara de limón, sin pasarse y también dos dientes de ajos cortados por la mitad.
Ahora echamos aceite hasta que cubra bastante y dejamos reposar en un lugar fresco y a la sombra. Después de una semana, podemos consumir las ricas aceitunas marinadas, con un sabor inconfundible.
¡Buen Provecho!
Vía: Elgranchef
