1 de julio de 2010 Creado por Juanluis

Receta de acelgas con almendras

Ingredientes:

  • Acelgas
  • 200 gramos de almendras crudas
  • 1 diente de ajo
  • Harina
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Limón

Modo de Elaboración:

Es muy importante lavar perfectamente las acelgas y luego dejarlas cocer durante unos minutos. En una sartén ponemos a dorar un diente de ajo con aceite de oliva y ponemos las acelgas cocidas.

Echamos las almendras y removemos muy bien para que se doren perfectamente. Podemos poner un poco de sal y echar un poco del zumo de un limón, para darle un toque mucho más especial. Después de unos minutos apartamos y servimos estas acelgas con almendras, un plato muy atractivo.

Vía: Cientosderecetas
Foto: Consumer