Ingredientes:
- 1 kg de alitas de pollo
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 2 dientes de ajo
- 2 copas de vino blanco
- Aceite de oliva
- Sal
Modo de Elaboración:
En una sartén doramos la cebolla que hemos picado y los dos dientes de ajo. Echamos el pimiento bien picado y dejamos que se dore todo. Después en la misma sartén grande doramos las alitas por ambos lados y dejamos unos minutos.
Después le agregamos el vino y esperamos a que reduzca la preparación. Vamos volteando las alitas para que se hagan por ambos lados y luego simplemente la servimos con lo que te apetezca.
