Ingredientes:
- 3 tazas de almendras
- 1 clara de huevo
- Pimienta negra
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 taza de queso parmesano rallado
Modo de Elaboración:
Para hacer estas crujientes almendras tostadas, tan sólo debemos agregar en la bandeja del horno las almendras y echar por encima una mezcla de clara de huevo batida con pimienta negra, azúcar y queso parmesano. Mezclamos bien y dejamos que se hagan las almendras durante al menos 20 minutos.
La temperatura adecuada es de 170-180ºC, hasta que se tuesten pero no se quemen. Luego sacamos estas almendras y disfrutamos de este agradable aperitivo tan original y que gustará a todos.
Vía: Elgranchef
Página del producto: Eatmakeread
