Receta de Amarguillos, postre de España

amarguillos

Ingredientes:

  • 250 gramos de almendras
  • 100 gramos de azúcar
  • 3 huevos
  • Obleas

Modo de Elaboración:

Las almendras molidas las mezclamos con los huevos y el azúcar, hasta hacer una masa, que quede compacta. Después de amasar muy bien, lo que haremos será partir las obleas en trozos.

Echar sobre cada trozo un poco de esta pasta de almendra y luego introducir en el horno, a 200ºC durante 25-30 minutos, hasta que los amarguillos estén dorados. Sacar, dejar enfriar y servir este rico postre.

¡Buen Provecho!

Vía: Absolutavila

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