Ingredientes:
- 200 gramos de carne de cordero
- 1 cebolla
- 2 tomates triturados
- Aceite de oliva
- Sal
- 150 gramos de arroz
Modo de Elaboración:
Ponemos a cocer el arroz durante unos minutos y mientras tanto doramos y hacemos los tacos de carne de cordero que hemos comprado. Lo hacemos con unos trozos de cebolla para que tenga un sabor más intenso. Una vez que el arroz está cocido, le retiramos el agua y agregamos el tomate triturado.
Dejamos que se termine de hacer y justo antes de apartar echamos la cebolla con la carne de cordero. Echamos un poco de sal y retiramos para servir en la mesa.
Vía: Publispain
Foto: Recetasdecomida
