Ingredientes:
- 2 tazas de arroz
- 1 sepia mediana
- 5-7 langostinos
- 1 cebolla
- 200 gramos de tomate frito
- Agua
- Sal
Modo de Elaboración:
Esta receta de arroz con sepia es una delicia para los amantes de los arroces. Comenzamos dorando la cebolla en una sartén con aceite de oliva y luego echaremos los trozos de sepia limpia para que se hagan un poco. Echamos este sofrito en la paellera donde haremos el arroz, agregando posteriormente el arroz.
Después de remover el arroz agregamos el agua y dejamos cocer durante 15 minutos. Cuando el agua se consuma echamos el tomate frito y resto de ingredientes que queramos añadir, hasta comprobar que el arroz tenga la textura que nos gusta.
Vía:Directoalpaladar
Foto: Flickr
