Ingredientes:
- 400 gramos de arroz
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1 pechuga de pollo
- 1 vaso de caldo de pollo
- Salsa de tomate
- 80 gramos de guisantes frescos
- 1 cebolla,
- Aceite de oliva
- Sal
Modo de Elaboración:
En una cazuela ponemos la mantequilla para que se derrita y luego doramos muy bien la cebolla picada. Echamos la pechuga de pollo en pequeños trozos y el caldo. Echamos el caldo y esperamos a que se evapore el líquido. Después de lavar el arroz lo echamos en la sartén o wok para que se haga.
Terminamos de agregar el resto de ingredientes y esperamos a que el arroz tenga la textura que buscamos. Si hace falta, echamos un poco más de caldo, para que el salteado sea perfecto.
Vía: Directoalpaladar
Foto: Thegreenbakery
