Ingredientes:
- 2 filetes de atún
- 1 cebolla
- 3 cucharadas grandes de miel
- Aceite de oliva
- Pimienta
- Sal
- 2 vasos de puré de tomate
Modo de Elaboración:
Vamos echando aceite de oliva sobre una plancha y cuando esté caliente colocamos los filetes de atún. Mientras que se hacen a fuego medio podemos en una olla pequeña la cebolla a dorar y en esa misma olla echaremos la miel, para que se cocine lentamente junto con la cebolla.
A la cebolla le agregamos un poco de puré de tomate, para que le de una textura más atractiva. Es una mezcla que se echará por encima de los filetes, para que al servirlo tenga un aroma mucho más agradable a miel.
Vía: Cientosderecetas
Foto: Atapas
