4 de mayo de 2010 Creado por Juanluis

Receta de brochetas de atún con cebollas

Ingredientes:

  • 350 gramos de atún fresco
  • Cebollas pequeñas
  • Aceite de oliva
  • Limón
  • Sal

Modo de Elaboración:

Cortamos el atún en tacos medianos. A continuación  hacemos brochetas con los tacos de atún y con las cebollas pequeñas, ideales para poder presentarlas de manera diferente.

Calentamos la plancha y vamos haciendo poco a poco las brochetas a fuego medio. A medida que se hagan echamos un poco de zumo de limón y sal. Cuando las brochetas estén hechas, las servimos con el acompañamiento elegido. Es una forma de comer el atún diferente y muy agradable, gracias al toque de las cebollas y limón.

Vía:Entrepucheros
Foto: Entrepucheros