Ingredientes:
- 2 huevos
- 3 cucharadas de azúcar
- 3 tazas de harina
- Sal
- 2 cucharadas de levadura en polvo
- Aceite de girasol
- 1 vaso de leche
Modo de Elaboración:
En un bol echamos el azúcar, la harina y un poco de levadura en polvo y sal. Después de mezclar muy bien agregaremos el bol con los huevos batidos y la leche. Debemos procurar que la mezcla sea homogénea, para que los buñuelos salgan estupendos y sin grumos.
Ponemos abundante aceite en una sartén y esperamos a que se caliente. Luego agregamos los buñuelos que hemos formado con la masa. Dejamos que se doren durante 3-4 minutos y luego sacamos a papel de cocina. Justo después de sacar podemos echar un poco de azúcar por encima, para darle un toque aún más dulce.
Vía: Elgranchef
Foto: Elgranchef
