Ingredientes:
- 500 gramos de atún
- 2 tomates
- Lonchas de bacon
- 1 cebolla
- Laurel
- Aceite de oliva
- Vino blanco
- 2 dientes de ajo
- Sal
Modo de Elaboración:
Cortamos en tacos las rodajas de atún y lo dejamos apartado mientras doramos los ajos y la cebolla. Luego todo esto lo echamos en una cazuela y esperamos a que se dore también los tacos de atún y el bacon. Después echamos en la cazuela los tomates y el resto de ingredientes.
Dejamos que se haga poco a poco y luego le vamos agregando un poco de vino para que tome mayor sabor. Después de 20 minutos en la cazuela, el atún estará listo y apartaremos el plato, añadiendo un toque de sal.
Vía: Cientosderecetas
Foto: Cocina
