Ingredientes:
- 5 cebollas
- 3 cucharadas de mantequilla
- Aceite de oliva
- Azúcar
- Pimienta
- Vinagre
- Sal
Modo de Elaboración:
Ponemos aceite y mantequilla a calentar en un aceite y vamos echando las cebollas a tiras finas. Dejamos que se hagan poco a pogo y cuando estén doradas echamos el azúcar. Haremos la cebolla durante 35 minutos aproximadamente a fuego lento.
Añadimos un poco de vinagre y pimienta, al gusto. El resultado es una cebolla dorada, muy dulce y realmente muy buena para que la podamos acompañar con lo que queramos y siempre es un platos sorprendente.
¡Buen Provecho!
Vía: Lasrecetascocina
