Ingredientes:
- 500 gramos de chipirones
- 1 cebolla
- Aceite de oliva
- 1 pimiento verde
- Perejil
- 2 dientes de ajo
- 1 limón
Modo de Elaboración:
Para elaborar esta receta ponemos a dorar unos dientes de ajo y la cebolla bien picada. Después simplemente agregamos el pimiento verde, para que se cocine durante unos minutos. En una sartén caliente ponemos los chipirones que hemos limpiado, para que se hagan a la plancha y además tomen un color dorado muy apetecible.
Después los retiramos del fuego y lo mezclamos con la cebolla y el pimiento antes de servir, para que tome el sabor. A la hora de servir se le puede agregar limón al gusto.
