Receta de churros con chocolate

Ingredientes:

• 800 gramos de harina
• 2 cucharadas de sal
• 1 litro de agua
• Azúcar
• 2 huevos
• 200 gramos de cobertura de chocolate

Modo de elaboración:

El agua la calentamos con un poco de sal y luego simplemente vamos añadiendo la harina, poco a poco y removiendo muy bien. Echamos una pizca de levadura y luego dejamos hasta que tenga una textura adecuada.

Echamos los huevos  y luego simplemente vamos friendo los churros, siempre con ayuda de una manga pastelera especial para poder hacer los churros, para que salgan con la forma adecuada. Mientras se fríen y escurren en un papel, derretimos el chocolate  en el microondas, para poder echarlo por encima a la hora de consumir.

Vía: Consumer
Foto: Consumer