28 de julio de 2010 Creado por Juanluis

Receta de cogollos de lechuga rellenos

 

Ingredientes:

  • 4 cogollos de lechuga
  • 1 taza de mayonesa
  • 3 lonchas de salmón ahumado
  • Perejil picado

Modo de Elaboración:

Lavamos muy bien el cogollo de lechuga y lo colocamos en una fuente o plato. Luego vamos colocando por encima unas tiras de salmón ahumado, en pequeños trozos. Cualquier otro ahumado puede ser perfecto para este aperitivo.

Añadimos unas cucharadas al gusto de mayonesa, para darle un toque más intenso y finalmente lo decoramos con perejil picado o lo que más te guste. Es un delicioso aperitivo que viene muy bien para disfrutar en cualquier momento del año y es sencillo de preparar.

Foto: Guisando