Ingredientes:
- 500 gramos de harina
- 5 huevos
- Sal
- 1 litro de leche
- Aceite de oliva
- Mantequilla
Modo de Elaboración:
Para hacer estos deliciosos crepes simplemente mezclamos muy bien los huevos batidos con el litro de leche, además de agregar la harina. Lo mejor es mezclar antes los huevos con la harina y luego añadir la leche. Ponemos el punto de sal que nos guste, además de agregar un toque de bicarbonato para que los crepes salgan mejor.
Ponemos mantequilla o aceite de oliva en una sartén y vamos haciendo nuestros crepes del tamaño que nos guste. Dejamos dorar unos minutos y servimos con caramelo o lo que nos apetezca.
Vía:Cientosderecetas
Foto: Flickr
