Ingredientes:
- 100 gramos de carne de cerdo picada
- 3 plátanos
- 1 limón
- 2 huevos
- Aceite de oliva
Modo de Elaboración:
Pelamos y cortamos cada uno de los plátanos. Luego echamos un poco de limón por encima y los dejamos en un plato. Hacemos brevemente la carne de cerdo picada en la sartén y la echamos por encima. Luego hacemos un par de huevos a l plancha con un poco de aceite y lo servimos junto con los plátanos.
Para finalizar el plato podemos hacer un poco de arroz blanco, para completar un plato típico de Cuba y que se puede hacer para sorprender con sabores diferentes a tus invitados.
Vía: Entrepucheros
Foto: Entrepucheros
