Ingredientes:
- 5 patatas medianas
- 5 cucharadas de mayonesa
- Pimienta
- Cebollino
- Aceite de oliva
- Vinagre
Modo de Elaboración:
Hervir las patatas y dejarlas enfriar para luego pelarlas. Las cortamos a dados y las echamos en un bol. Luego agregamos un poco de sal y pimienta, cada uno lo que quiera. También es muy recomendable picar cebollino, que le dará un toque muy especial y agradable.
Finalmente unas gotas de vinagre y la mayonesa hará que esta ensalada de patata esté completa. Es ideal para el verano, para disfrutar de una comida rápida pero muy saludable y agradable al paladar.
¡Buen Provecho!
Vía: Blogdelchef
