Ingredientes:
- 1 cebolla
- Pimienta
- Aceite de oliva
- 1 pimiento rojo
- 200 gramos de champiñones grandes
- Sal
Modo de Elaboración:
Cortamos las verduras y las preparados para ponerlas en la plancha cuando esté caliente. Dejamos que se hagan muy bien y vamos sacando lo que esté hecho. Después simplemente echamos las verduras en la ensaladera y la disfrutamos con un buen acompañamiento.
Estas verduras pueden acompañar un buen pescado, carne o lo que te apetezca. Al ser caliente, viene muy bien para épocas del año en la que haga frío y así poder comer algo caliente. El sabor de la ensalada caliente es muy bueno.
¡Buen Provecho!
Vía: Elgranchef
