Receta de ensalada de verduras caliente

Ensalada de verduras caliente

Ingredientes:

  • 1 cebolla
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
  • 1 pimiento rojo
  • 200 gramos de champiñones grandes
  • Sal

Modo de Elaboración:

Cortamos las verduras y las preparados para ponerlas en la plancha cuando esté caliente. Dejamos que se hagan muy bien y vamos sacando lo que esté hecho. Después simplemente echamos las verduras en la ensaladera y la disfrutamos con un buen acompañamiento.

Estas verduras pueden acompañar un buen pescado, carne o lo que te apetezca. Al ser caliente, viene muy bien para épocas del año en la que haga frío y así poder comer algo caliente. El sabor de la ensalada caliente es muy bueno.

¡Buen Provecho!

Vía: Elgranchef

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