5 de septiembre de 2010 Creado por Juanluis

Receta de espárragos verdes con queso fundido

Ingredientes:

  • 1 manojo de espárragos verdes
  • 150 gramos de queso parmesano
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

Modo de Elaboración:

Cortamos la parte inferior del espárrago y luego simplemente lo lavamos bien y secamos. Ponemos aceite de oliva en la plancha o sartén y dejamos que los espárragos se hagan por todos lados, además de agregarle pimienta y sal.

Mientras tanto ponemos el queso en el microondas y dejamos unos segundos para que se derrita. Servimos los espárragos con un estupendo queso fundido, quedando un aperitivo delicioso, además de ser una receta muy sencilla de hacer en cualquier momento.

Vía: Lacocinademicasa
Foto: Flickr