Ingredientes:
- 6 yemas de huevo
- 3 tazas de leche caliente
- 1/2 de azúcar
- 1 cucharada de café soluble
Modo de Elaboración:
Mientras calentamos la leche disolvemos el café. Mientras se enfría, batimos las yemas y el azúcar, hasta que quede todo muy bien mezclado. Posteriormente agregamos la leche poco a poco.
Preparamos el caramelo con el azúcar, calentando en una cacerola y luego lo echamos en el fondo de cada molde, posteriormente la mezcla. Dejamos hacer al Baño María durante 35 minutos en el horno. Dejamos enfriar y servir.
¡Buen Provecho!
Vía: Todorecetas
