Ingredientes:
- 600 gramos de gambas
- 1 diente de ajo
- Perejil
- 3 cucharadas de salsa de soja
- Aceite de oliva
- Pimienta
- Sal
Modo de Elaboración:
El aperitivo de gambas salteadas a la soja es ideal para disfrutar de las gambas, de una manera diferente. Una vez que tenemos las gambas peladas, esperamos que el diente de ajo se dore y luego echamos las gambas en la sartén y esperamos a que doren. Podemos agregar un toque de pimienta y perejil picado.
La cantidad de salsa de soja es a gusto de cada uno, pero teniendo cuidado de no pasarse. Una vez que las gambas ya tengan el color que nos gusta, apartamos y servimos este salteado de gambas.
Vía:Directoalpaladar
Foto: Cocinaya
