Ingredientes:
- 200 gramos de azúcar
- 6-8 peras
- 2 litros de agua
- 1 piel de limón
Modo de Elaboración:
Pelamos las peras y luego simplemente las picamos en pequeños trozos, para luego pasarla por la licuadora. Dejamos el puré de peras en el congelador. Mientras tanto echamos el agua en una olla y echamos el azúcar y piel de limón. Dejamos que hierva y luego calentamos a fuego lento durante unos minutos.
Dejamos que se enfríe y luego la mezclamos con el puré de peras. Todo ello debemos dejarlo reposar unas 3 horas, para colar y volver a introducir al congelador, para que de esta manera tengamos la textura de granizado.
Vía: Lasrecetascocina
Foto: Nutricion
