Receta de huevos con gambas pescados y mariscos

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 400 gramos de gambas  peladas
  • 1 guindilla
  • Aceite de oliva
  • Sal

Modo de Elaboración:

Ponemos a calentar una sartén y dejamos que el ajo se dore. A continuación ponemos una o varias guindillas. Cuando se haga echamos los huevos y debemos tratar de que no se rompan. Unos 2 minutos después echamos las gambas ya peladas.

Es un plato que se suele hacer muy pronto, ya que las gambas y el huevo están listos en pocos minutos. Si las gambas son grandes, mejor echarlas antes que el huevo. Después de unos minutos podemos servir este plato tan agradable.

¡Buen Provecho!

Vía: Cocinarfacil


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