Receta de huevos con jamón y guisantes

Ingredientes:

• 4 huevos
• Salsa de tomate
• 1 cebolla
• 100 gramos de jamón
• 50 gramos de guisantes
• Aceite de oliva
• Sal

Modo de Elaboración:

En una cazuela de barro ponemos a pochar la cebolla con un poco de aceite de oliva y luego echamos la salsa de tomate y los guisantes, así como el jamón. Seguidamente removemos y esperamos a que todo se caliente un poco.

Echamos uno o dos huevos y esperamos a que se hagan hasta el punto que nos guste, dependiendo si queremos que la yema se cuaje por completo o un poco. Es una receta fácil de hacer y que además se tarta pocos minutos en hacerla.

Vía:Cientosderecetas
Foto: Elle