Ingredientes:
- 2 huevos
- 100 gramos de jamón
- 1 cebolla
- Aceite de oliva
- Sal
Modo de Elaboración:
Esta receta de huevos rotos con jamón es estupenda para hacer una cena rápida. Echamos la cebolla picada en la sartén y luego simplemente echamos los huevos y lo cortamos con la misma espátula de madera o cualquier otro utensilio de cocina.
Agregamos las virutas de jamón y esperamos que se doren bien. En dos o tres minutos apartamos y servimos estos huevos rotos con jamón y un toque de cebolla. Es un plato que se puede acompañar de patatas fritas o lo que te apetezca en cada momento.
Foto:Cheef
