Ingredientes:
- 500 gramos de langostinos
- 1 copa de coñac
- Mantequilla
- 2 dientes de ajo
- Laurel
- Pimienta
- Sal
Modo de Elaboración:
Ponemos en una sartén un poco de mantequilla o aceite de oliva y agregamos los langostinos que hemos pelado. Añadimos ingredientes como pimienta, laurel y todo lo que nos apetezca echar, así como dos dientes de ajo, dejando que todo se haga bien y que los langostinos se doren adecuadamente.
Añadimos el coñac y flambeamos con cuidado, hasta que el aroma del coñac se quede impregnado en los langostinos. Puede ser un buen aperitivo para sorprender a tus invitados y para ofrecerle un plato diferente.
Vía:Elgranchef
Foto: Clubsasson
