Ingredientes:
- 400 gramos de lomo de cerdo
- Sal
- Aceite de oliva
- Pimienta
- 3 lonchas de jamón
Modo de elaboración:
Esta receta la haremos en el horno y es una receta muy buena para sorprender. Colocamos los filetes de lomos de cerdo en la bandeja para horno y alrededor ponemos trozos de las lonchas de jamón.
Echamos pimienta, sal y alguna hierba aromática que te guste. Luego simplemente lo dejamos durante unos 25 minutos a 180ºC. El lomo de cerdo saldrá dorado y el jamón saldrá muy crujiente, que es una manera muy sabrosa de consumir jamón. Es un plato excelente para disfrutar.
Vía: Directoalpaladar
Foto:Tucocinaytu
