22 de enero de 2010 Creado por Juanluis

Receta de macarrones con queso a la napolitana

Ingredientes:

  • 200 gramos de macarrones
  • 1 taco de mozzarella
  • Parmesano rallado
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • 1 cebolla picada
  • 1 loncha de panceta
  • Salsa de tomate

Modo de Elaboración:

Ponemos a cocer los macarrones con un poco de sal. Mientras vamos dorando la cebolla picada con un poco de sal y aceite de oliva, además de echar la panceta en trozos. Vertemos la salsa de tomate. Escurrimos los macarrones y los echamos en un plato.

Echamos la salsa con la cebollapor encima de los macarrones y luego terminamos el plato con un poco de mozzarella, parmesano, para darle un sabor mucho más agradable y atractivo.

Vía: Elgranchef
Foto: Elgranchef