Ingredientes:
- 2 aguacates
- Cilantro
- Gelatina
- Salsa Tabasco
- Agua
- 2 tazas de crema de leche
- Aceite de oliva
- 1 limón
Modo de Elaboración:
Mezclamos el agua con la gelatina y luego la dejamos en la nevera. Ahora lo vertemos todo en la licuadora, donde agregaremos los dos aguacates pelados, cilantro y el resto de ingredientes que queramos usar para esta receta. Antes de echar la crema debemos batirla muy bien.
Después de batir ponemos la gelatina al baño María durante unos minutos y la mezclamos con el licuado. Cuando la preparación esté lista entonces refrigeramos y esperamos a la hora de comer. Es una mousse que se puede servir para acompañar algo de carne o cualquier otro tipo de plato.
Vía:Susrecetasdecocina
Foto: Cocina
