Ingredientes:
- 1 huevo
- 1 kilo de harina
- 2 cucharadas de levadura
- 2 tazas de agua
- 1 taza de azúcar
- 2 yemas de huevo
- 3 cucharadas de mantequilla
- Sal
Modo de Elaboración:
Mezclamos la levadura con agua tibia y luego simplemente la echamos dentro de la masa que estamos preparando con la mantequilla, toda la harina, las y yemas de huevo, sal y el resto de ingredientes. Es muy importante amasar un rato para que consigamos la textura adecuada. Después de dejar reposar un rato, simplemente lo cortamos en trozos.
Con ayuda del rodillo iremos dando la forma de panes de hamburguesas, del tamaño que nos guste. Luego lo pintamos con un huevo para que salga más dorado. Dejamos hacer a unos 200ºC durante 25 minutos.
Vía: Elgranchef
Foto: Pasenydegusten
