Ingredientes:
- 250 gramos de pasta
- 150 gramos de requesón
- 1 pechuga de pollo
- Aceite de oliva
- Pimienta
- Sal
Modo de Elaboración:
Cocemos la pasta como siempre y mientras tanto hacemos la pechuga en una sartén. Cuando la pechuga esté hecha simplemente la cortamos en pequeños dados y lo dejamos reservado. Podemos hacer esta ensalada con la pasta fría, para ello la dejaremos en agua fría y escurriremos.
Después de echar la pasta en un bol le agregamos los trozos de pollo y también los tacos de requesón. El toque final de este plato es ponerle un poco de aceite de oliva, pimienta y sal.
Vía:Lasrecetascocina
Foto: Aguacatesvalencia
